辣椒炒番茄最正宗的做法

　　做法一：

　　食材：西红柿适量、柿子椒适量、食盐、酱油、葱、姜、蒜、调和油。

　　步骤：

　　1、切好葱花、蒜片、姜丝，番茄切块，辣椒切丝；

　　2、锅热放油，爆香葱姜蒜；

　　3、下入辣椒丝翻炒；

　　4、加酱油；

　　5、加入番茄翻炒；

　　6、加入盐调味；

　　7、翻炒均匀出锅。

　　做法二：

　　食材：番茄适量、辣椒适量、蒜少许、葱适量、糖少许、盐适量。

　　步骤：

　　1、西红柿，辣椒，切块备用，蒜切片；

　　2、热锅，油开先炒西红柿，炒软脱皮；

　　3、放辣椒，翻遍段生，放盐；

　　4、出锅前放糖、蒜，美味的辣椒炒番茄即可出锅。