炒糯米圆子怎么做好吃

2024-10-19下载文档一键复制全文

  食材:糯米粉300克、五花肉50克、干黄花菜30克、包心菜适量、虾适量、茭白、葱花适量、料酒适量;

  步骤:

  1、糯米粉加水和匀;

  2、揉成长条;

  3、切成小块,揉成糯米圆子;

  4、配料洗切好;

  5、冷锅热油,放入葱花爆香,再放入肉沫,接着再放黄花菜、包心菜、虾和糯米圆子,最后加料酒慢慢炒,再放少量水,炒到糯米圆子没有白心不硬为止。

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