白菜炒干虾仁怎么做好吃

　　主料：

　　白菜500克，干虾仁10只。

　　辅料：

　　油适量，盐适量，酱油适量，白糖适量，香油适量，葱，姜，蒜，辣椒适量。

　　步骤：

　　1、白菜洗净，控干水分备用；

　　2、干虾仁提前放水中浸泡；

　　3、白菜切丝，干虾仁捞出，控干水份；

　　4、锅中放入适量油；

　　5、油热放葱、姜、蒜、辣椒爆香；

　　6、放入干虾仁、酱油、白糖、盐翻炒；

　　7、放入白菜丝翻炒均匀，出锅前淋入香油即可。