花生苗怎么炒着好吃 2024-10-21下载文档一键复制全文 1、准备食材:花生苗、瘦肉、油、盐、生抽、料酒、葱、姜。 2、猪肉切丝,加入生抽、料酒、盐拌匀,腌制10分钟左右。 3、将花生芽的根须切掉,清洗干净切好备用。 4、油锅烧热,炒香蒜末和姜末。 5、将倒入腌制的肉片,大火爆炒,至表面变色。 6、将花生芽倒进去一起翻炒片刻,加盐调味。 7、翻炒均匀出锅即可。