韭黄炒滑蛋怎么做得滑 2025-01-19下载文档一键复制全文 韭黄炒滑蛋做得滑的方法: 1、准备材料:韭黄300克、鸡蛋2个、盐2克、油3克。 2、韭黄洗净切段。 3、鸡蛋加盐打散。 4、锅内热油,倒入鸡蛋炒熟盛出。 5、锅中重新热油,倒入韭黄翻炒。 6、加入鸡蛋。 7、加盐翻炒均匀即可。