鸡块土豆怎么做好吃法 2024-10-21下载文档一键复制全文 1、将土豆去皮,洗净,切成块;鸡肉洗净,也切成方块。 2、锅中热油爆香葱段和姜片,再放入鸡块炒至呈白色时,加入酱油和少量水,用小火炖至鸡肉八成熟,加入土豆块继续炖煮。 3、至土豆熟烂时,加盐调味即可。