菜心苗怎么做好吃法 2024-10-21下载文档一键复制全文 1、将准备好的菜心苗洗净备用。 2、蒜剥好洗净然后切成蒜末。 3、锅里倒入水,大火煮开,然后倒入一勺油一勺盐,放入菜心,烫1分钟左右就可以捞出。 4、先准备半碗水,加入适量淀粉,搅拌均匀,调出半碗淀粉水。 5、起锅热油,油热之后倒入蒜末,炒香。 6、加入3勺生抽1勺蚝油翻炒均匀,再把调好的半碗淀粉水倒入,搅拌到粘稠。 7、关火,然后把锅里的酱汁淋在菜心上,就可以了。