芋丝糕的做法 2024-10-17下载文档一键复制全文 1、香芋去皮洗干净切成丝,腊肠切碎备用,腊肉切碎备用,虾仁切碎备用。 2、、热锅淋油将腊肉倒进去炒。 3、加入适量的水将腊肉煮开备用。 4、、将生粉和粘米粉加入香芋丝里拌匀,加入腊肠和虾仁,加入适量的盐、糖、味精和五香粉拌匀。 5、将腊肉连同水一起倒进香芋丝里拌匀。 6、将弄好的香芋丝倒入盆里用手压实。 7、锅里倒水将香芋丝放进去蒸30分钟,放凉后可切块。