食猴鹰一般指食猿雕（鹰科食猿雕属鸟类）。
食猿雕（学名：Pithecophaga jefferyi）：也称作菲律宾雕。体型大，体长91厘米，翼展200～250厘米，体重6500克，寿命30年。喙和爪均强健，上喙边端具弧形垂突，适于撕裂猎物吞食；基部具蜡膜或须状羽；翅强健，翅宽圆而钝，扇翅及翱翔飞行，扇翅节奏较隼科慢；跗跖部大多相对较长，约等于胫部长度，腿部羽毛一直覆盖接近至脚爪。雌鸟显著大于雄鸟。
其主要猎物是各种树栖动物，如猫猴、蝙蝠、蛇类、蜥蜴、犀鸟、灵猫、猕猴及野兔等，在村庄附近，它们还经常捕杀狗、猪等家畜，在啄食猴子时十分凶残，所以有“食猴鹰”之称。仅存不到500对，主要集中分布于棉兰老岛的雨林中，是菲律宾的国鸟。
形态特征食猿雕体长91厘米，翼展200～250厘米，体重6500克，寿命30年。体态强健，具有短而侧扁的巨大钩嘴，脸部黑色，上半身羽色为深褐色，下半身为浅黄或与白色相间，头部后面簇立许多长达9厘米的矛状或柳叶状冠羽，色黄有斑点。当其发怒的时候，这些冠羽都高高地呈半圆形耸立起来。眼睛灰蓝色，钩嘴灰黑色，喉咙处有白色条纹，大腿覆盖羽毛。特别长的尾巴上有黑色条纹。幼鸟和成鸟外观类似，但是背部和翼羽有大量白色的羽毛饰边，有稍微的鳞片形状。
栖息环境食猿雕生活在菲律宾热带雨林中，栖息于低山至开阔的草原地带，习性与美洲角雕非常相似，具有短而宽的翅膀和长长的尾羽，能够敏捷地飞行和突然增加速度，所以特别适合于在森林中活动。它的大部分时间都是在树冠之中隐蔽地飞行捕食。而它当它需要从一个山谷飞往另一个山谷时，则在森林树冠的上方采用翱翔的飞行方式。
生活习性食猿雕具有很强的领域性，每对差不多要占领30～50平方公里以上的领域，根据森林覆盖的程度和地形的变化而有所不同。在它的领域内，大多数动物都是其猎捕的对象，尤其是猕猴等各种猴类、蛇、灵猫等树栖动物。这些动物的种群数量在森林覆盖较好的地区通常是比较丰富的。有时它还喜欢隐藏在犀鸟的洞穴附近，伺机捕杀那些来给在洞穴中孵卵的雌犀鸟送食物的雄犀鸟。那些喜欢在村落、农田等处活动的食猿雕，还常常捕食狗、小猪等家畜。食猿雕善于在低空盘旋，一且发现猎物，就会闪电般俯冲而下，先啄瞎猎物眼睛，并撕成碎块充饥。
分布范围分布范围特别有限，只在菲律宾发现，特别是在吕宋岛、莱特岛、萨马岛和棉兰老岛的较大岛屿的部分地区发现。生活于热带雨林植被的密林深处，人类无法访问，有利于狩猎和筑巢。