今天是国庆节的第五天，妈妈一大早就准备了黄瓜，西红柿，午餐肉，吐司等材料，打算与我们一起做三明治。我和弟弟可激动了。
我想：三明治做起来多简单呀！一层吐司一层蔬菜或肉，相交叠起来不就好了吗？可事实上却困难重重，让我真正体会到了厨师的艰辛。
首先是切番茄，它的肉很软且多汁。一刀下去汁水直接喷到手上，很麻烦，我小心翼翼的拿着刀，想象自己在切西瓜。用力按下去保持水平的姿势。后来我和弟弟都放弃了，妈妈“咵咵咵”几子下的就切成了薄薄的几片。接着是切午餐肉，这个我很擅长。可以做成薄如蝉翼的几片，可我忘了还有一个爱捣蛋的弟弟。原本他想帮助我来着，结果他手气太背，切斜，还把底给留着，我差点儿一口老血喷出来。
但是机智如我，把肉换一个方向重新取，反正都是像培根一样的模样，或者就干脆不要了，留下来的当零食吃，毕竟一个三明治里不需要很多肉，刚才切的也足够了。最后一步就是以45度方向切成两个三角形，可是困难又来了。面包太厚了，我使出吃奶的力气也只切一半，眼看就要大功告成了，偏偏就卡住了。这时候捣蛋鬼弟弟又出现了，他模仿着光头强砍树的样子，不停地在同一个地方前后前后的切，切到最后不仅三明治分开了，菜板上还留下了一条深深的裂痕。
这次制作三明治遇到许多坎坷，但也圆满的完成了。就如同我们的生活，都会有一个一个的结，只要以积极乐观的心态去面对，就会有好的收获。