困难时生命中一道不可缺的风景，它宛如天边的雨，说来就来了，你无法逃避，无法退缩；它又似横亘的山，赶也赶不跑，你只有跨越，只有征服。我还清晰地不久前就记得在一本书上看到的几篇关于困难的文章。他们在困难面前，都是勇于接受挑战，与困难战斗到底。
其中最令我欣赏的是〝把困难夹在面包中〞。它讲述的是：一个美国中年人，因为自己一贫如洗，只好忍气吞声到一家小餐厅里当小小的厨师。但他运气不好，恰好碰到那家小餐厅的低峰时期。
但他依旧不放弃，开始慢慢的钻研厨艺。终于老天不负有心人，让他在一次实验中无意发明了我们现在随处可见的油炸食品—炸鸡。文章的主人公就是抱着‘永不言败’的信念，坚持自己的选择，经过不懈努力，从而战胜困难。
这种精神，是值得我们去学习学习的。
敢于面对困难的人能在困难面前露出笑脸。困难是人生的必修之课。它之于人生，实在是一笔迷人的财富。
它就像一座大山耸立在那，如果你不去攀登，你就只能在山脚下徘徊，永远无法经历那些美好的故事。困难使我们正确认识人生，让它激励着我们奋勇前进吧，让我们笑着勇敢地面对世界吧！不要退缩，不要胆怯，把它征服！