在我成长的道路中有许多的第一次，然而我最难忘的是第一次包饺子。
星期天，我们全家一起包饺子。妈妈说：“你也来学包饺子吧！”我虽然嘴上兴奋地说：“好啊，我一直想学呢！”但心里却不以为然：包饺子不就是放点馅一捏的事嘛，怎么能难得住本大小姐呢？于是我不屑一顾地看了看正在包饺子的爸爸，就叉着腰说：“有什么大不了，我比你包的还好。不信？你们等着瞧！” 说着，我就拿起一个饺皮，一股脑的放了一大块馅儿，使劲一捏，“呀，什么东西这么粘！”我皱着眉头大声喊道，爸爸大笑起来。我只感觉我的脸烫烫的，刚才那股神气劲全没了。
爸爸见此情景，忙给我解围：“其实呀，我们闺女并不笨，一教就会，是不是？”爸爸转过身，给我使了个眼色，我连忙对爸爸说：“爸爸，你来教我吧！”我仔细看着爸爸的一招一式。只见爸爸左手四指并拢，掌心向上呈半圆形，右手拿起饺皮放在左手上，然后拿起筷子放了一点馅儿，又用筷子把它往中间攒了攒，最后右手熟练地捏好皮。一个半圆形的饺子出现在爸爸手中。爸爸冲我一笑说：“该你了。”我心里忐忑不安：这次我能不能包好呢？如果我包不好，爸妈会不会说我笨呢？管他呢，不试一试是永远学不会的。于是，我鼓起勇气，学着爸爸的样子包起来，不一会儿，一个个“小月牙”出现了，虽然包的不如爸妈的好看，但是爸爸还是竖起了大拇指。
这次包饺子的经历让我懂得了：无论做什么事只要虚心、用心，再难的事都会迎刃而解。
石家庄市正定县南早现小学五年级 韩梦冉
辅导老师：杨艳华