造成饼干发霉的原因有哪些600字

2024-06-23下载文档一键复制全文
 
一,问题的提出:  
打扫房间的时候,在屋子的阴暗角落发现一块发霉的饼干。想起这是几天前弟弟在房间里捣蛋的时候扔的,而同样的饼干放在窗台上被阳关晒着,并没有发霉的情况发生啊。造成饼干发霉的原因有哪些呢?我决定对这个问题展开实验研究。  
二,实验的准备:  
在屋子里寻找三个不同的地方分别放上同样的饼干。  
1号饼干:屋子阴暗潮湿的地方,光线极弱。  
2号饼干:屋子比较阴暗的地方,有折射的阳光照着。  
3号饼干:一个盘子里,白天放在阳台上受阳光直射,晚上放在屋子里躲避露水。  
三,实验的经过:  
1,每天早晨对三块饼干做好检查记录如下:  
时间  
饼干 1号饼干 2号饼干 3号饼干  
第二天 变软 变软 变软  
第四天 出现大量霉斑 出现少量霉斑 色泽变化,没有霉斑  
第六天 霉斑大量增多、增长 出现大量霉斑 饼干变硬  
第九天 严重霉烂 霉斑大量增多、增长 饼干出现霉斑,霉菌被阳光杀死  
2,九天的时间里,在第七天出现多云天气,考虑到白天和黑夜的交替对3号饼干的影响,我发现饼干发霉的原因除了和温度有关之外,与饼干所在环境的湿度关系紧密。  
3,查找有关科学资料了解到:只要温度湿度适宜,霉菌就会生长繁殖,分解食物中的营养素,以满足自身需要。而阳光中的紫外线能够有效杀死霉菌。  
四,思考和建议:  
1,对于长期存放的食物,如茶叶、笋干、紫菜等,需要保持干燥,并经常放在阳光下曝晒,防止发霉。  
2,要经常打开窗户通风,防止室内潮湿,让阳光照进房间,有利于身体健康。  
3,衣服被褥等用品应该多晒太阳,祛除湿气,防止霉菌生长繁殖。  
 
邮:325204 浙江省瑞安市塘下镇中心小学  五(1)班  张慧婷  
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