时间老人把时间调得飞快，一眨眼，这个寒假的生活就象一道闪电一样在眼前划过。但是有一件事让我至今难忘和自豪。
那天一大早，天气又湿又冷，我赖在床上不肯起来，妈妈已经从市场买菜回来，满头大汗地在厨房里忙开了。我这才想起来，今天是外公生日。我连忙打了个“鲤鱼翻身”起了床，直奔厨房。
妈妈正要把一只刚杀的鸡泡在开水里我连忙自告奋勇地说：“妈妈，让我来！”妈妈高兴地说：“哟，今天太阳打西边出来了？竟然主动来帮忙？好吧，就让你来锻炼一下吧！”
我马上提起那只鸡往开水了里泡，过了一段时间，我把鸡提起来，放在案板上，准备开工了。这时，鸡粪便从鸡屁股里流出，恶心死了。我正想逃走，却发现外婆正在门缝里偷看呢！我只好忍住“刷刷”不停地拔。可能鸡在水里泡得太久了，不少的鸡皮都被我扯掉了。一只身前“威武强壮”的大公鸡快被我剥得“体无全肤”了。过了三十分钟后，我腰酸背痛，终于把公鸡的毛拔干净了。
开饭时，外婆把一盘没了皮的白切鸡端出来，外公惊讶的问：“呀！鸡皮哪去了？”我笑着，大口大口的吃起来。啊！我多么自豪，我现在终于知道做父母的多么辛苦，我以后一定多做点家务，减轻父母的负担。