今天，妈妈去医院看姥姥了。我不一会儿就觉得焦渴难耐，可暖瓶里没有一滴水，我又看了看锅里，也没水。我一看到袋子里的绿豆心中就有了主意：熬绿豆汤。
首先，我把锅里接了少半锅凉水，之后把绿豆倒进一个碗里，然后接点凉水洗绿豆，最后将水倒掉，把绿豆倒进锅里，这样，准备工作就完成了。
开始熬了，我先把电磁炉打开，之后调到90度，就可以了。一开始，水还是冰凉的，可过了一会就由冷转温了，并且水底有了一些小小的、晶莹剔透的小气泡；又过了10几分钟，水就变得滚烫了，并且气泡变得大大的，而且上浮了；过了几分钟水由透明变成黄色了，于是，我把一块冰糖放进锅里熬，直到冰糖溶化，过了不久，我亲手熬的绿豆汤由黄变紫了，我赶紧把电磁炉关掉，把绿豆汤倒进碗里。
我喝着自己做的绿豆汤，心里美滋滋的。