今年暑假的一天，妈妈说要包饺子了，我高兴地跳起来，待妈妈做好准备，我们全家就动手包起饺子来。这次我开始学包饺子了，我拿起一张包饺子皮，放上馅，再把饺子皮对折包了起来。早听爸爸妈妈说；“包的时候皮一定要捏严，否则可就要喝面汤了。
‘‘所以我用力捏呀捏。。。
。。。
呀，不好了!饺子馅被从“肚子‘‘里挤出来了，我急忙拿起另一张饺子皮，盖上去，捏呀捏。。。
。。。
不巧，油又从另一处淌了出来。我慌慌忙忙的又拿起一张皮，补了上去，就这样凑凑合合地包上了这个饺子。你瞧，它虎背熊腰，简直像个“将军肚‘‘。
我不服气地包了第二个，这一次，我吸取了教训，少放了一些馅。捏合时，也小心翼翼，结果包出了个“瘦子‘‘，连站也站不起来，再看看爸爸，包得又快又好，我暗下决心，一定要赶上爸爸。爸爸似乎看出了我的心思，告诉我：万事开头难，干什么事都要有个“度‘‘，这个“度‘‘就是恰到好处，否则就收不到最佳效国，这就是生活中的“哲学‘‘。
“什么是哲学呀？‘‘我问。爸爸说；“哲学也是一门科学，它是从生活中归纳闷出一些真理，按着它做，事情就能成功。‘‘听了爸爸的话，我又包起一个饺子，这次成功了!我心里美滋滋的。
这次包饺我不但成功了，还明白了包饺子一定要有个“度‘‘。