今天妈妈没在家，早晨起床，爸爸说：“妈妈不在，让爸爸教教你怎么做早饭吧，等妈妈回来，你给妈妈做，妈妈一定很开心。”
我开心的对爸爸说：我来做煎鸡蛋吧!爸爸说：“OK!你来做吧!”于是，我从冰箱理拿出了两个鸡蛋，我把一个鸡蛋打到碗里，可是没打好。接着再把油倒进锅里。当油热的时候，我把鸡蛋倒了进去，可没做好倒偏了。过了几秒钟，我给淡黄色的鸡蛋撒上了一点盐。然后，我用铲子给煎蛋来了一个“前空翻”。过了一会，另一面也煎好了，第一个就起锅了。由于有前面的经验，第二个、第三个做的越来越好。当把三个金黄的又香又脆的鸡蛋放在桌子上的时候，爸爸说：“我是他的小帮手。”我们吃了一顿快乐的早饭。
妈妈回家后，我一定要做一段早饭给她吃，让她看看自己宝贝儿子有多厉害。想到妈妈吃着我做的可口的早饭，我的心里乐开了花。