今天是三八女节，是妈妈的节日。我早早的就起床了，就为了给妈妈做顿早饭。我想用做饭的方式来表达我对妈妈的爱。
“做什么呢？ ”""我边走边嘟囔着，“对了，妈妈最爱吃煎鸡蛋了，我给妈妈煎个鸡蛋吧！”于是，我便快步走到厨房。先把锅放在电磁炉上，倒了一点儿油，不一会儿油热了，我就把打好的鸡蛋放在锅里，只听见“啪啦啪啦”地响了起来。这声音就像很鞭炮声，我吓得本能地跳开了。
“呀！吓死人了。”我紧张地说着，我的心呯呯地响了起来。“哎呀妈呀，锅里的鸡蛋变黑了，怎么回事？”原来，我把鸡蛋倒入锅里，只顾得害怕，根本没有去翻。
这不，一边炸黑了，一边还没熟。是不是该放点调料呀，我学着妈妈的样子先放了一点盐，下面不知该放什么好，反正都是调料，就一样放点吧，接着我又倒了醋，放了糖，一道“风味独特”的煎鸡蛋就这样做好了。我把鸡蛋端上饭桌，这时妈妈已端坐桌边，早已等不及了。
“呀！好黑，怎么还有糊味呢？”妈妈迫不及待地夹了一块送到嘴里，顿时，妈妈的眉头紧皱，表情表现得很痛苦。可才过一会，妈妈又面带笑容地说：“好吃，不管怎样，这也是女儿送给我的三八节礼物。”我知道这盘煎鸡蛋做得并不好吃，可这毕竟是我第一次做，我今后一定要多帮妈妈干一些力所能及的活，为妈妈分担忧愁。