星期四下午，我们从老师放在桌子上的笔记本上得知明天要举行“今天我当厨”活动。到底是包饺子呢，还是野炊呢？大家议论纷纷。这时，徐老师走了进来，同学们围上去一问，才知道：明天进行包饺子。同学们高兴地一蹦三尺高。我心想：“明天到底和谁一组呢？是自由组合，还是老师指定的呢？也不知道严嘉奇要请到的两位包饺子大师是谁？真希望明天的包饺子一眨眼就到了。”
晚上，我躺在床上，翻来覆去睡不着，心里每时每刻都在等待着那个时刻。
终于，让我们期待的下午第一节课缓缓地向我们走来。下午第一节课的上一节课是黄老师上的课。那一节课，我似乎一点儿也没听进去。下课铃声终于响了，可黄老师却不放过我们，继续在那儿讲着她的数学题，这使我心里油然而生了一种急切感，生怕黄老师不要一直讲到上课。还好，黄老师讲了一会儿就让我们下课了。姗姗来迟的第一节课终于来到了我们跟前。
开始拼桌子了。大家手忙脚乱地拼起了桌子，教室里响起了一阵稀里哗啦的响声。拼好了桌子，就开始铺桌布，有一个同学把桌布用力一抖，桌布盖到了他自己的头上，逗得同学们哈哈大笑。
开始包饺子了。我们先把肉、葱、豆腐等拌在一起，红、绿、白，真好看，看着这美味，口水都要流出来了。然后，我拿了一张水饺皮，把肉馅放在水饺皮的中间，接着在水饺皮是四周抹上一点清水，最后，把水饺皮粘在一起，顺着手的方向，按出一道道褶子。这样，水饺在煮时就不会露馅了。就这样，一个，两个，三个……眼看着盒子里的水饺越来越多，我心里有说不出的高兴。后来，我们的饺子皮包完了，可饺子馅却多出了六分之一。唉！下次一定要估计好再去买水饺皮，不多也不少，这样，才不会浪费。
包饺子的活动在大家的兴奋、快乐的笑声中结束了，大家都象捧着自己的宝贝似的抱着一盒盒饺子，好怕这饺子会从他们的手中消失。
看着这一盒饺子，不，九个饺子，我心里缓缓地升起了一种说不出的感觉。看着这饺子，我明白了，只要是自己做的，心里就会非常快乐。
回到家，我马上把这饺子放到锅里煮了起来。熟了，好了。我吃了一口，哇！香！鲜！美！真好吃啊！真想能再举行一次这样的活动啊……