春天是美丽的,绿草如茵,鲜花盛开,我最喜欢的还是空气重弥漫着的艾叶的香味。
咦,哪里飘来的香味?“瞧,前面有一片艾草,是艾草的香味吧!”妈妈说。我和几个小伙伴兴奋地跑上前去,凑近闻了闻,嗯,就是这股特别香味儿。这味道浓而不腻,有一点淡淡的中草药味。
艾草的生命力很顽强,对周围的环境基本没什么要求,一般条件下都能扎根生长。
艾叶的外形像一把小扇子,叶尖呈锯齿状。叶子正面绿油油的,背面却是灰白色,像一张薄薄的蚕丝网覆盖在上面,每根茎具有明显的棱条。
艾叶食用也是非常美味,人们经常会在清明节前后,采摘一些艾叶做艾青饺子,艾青团子……里面包裹着不同口味的馅儿。
可别小瞧这艾草。通常每家每户都会把艾草扎成一把,放在房门或者窗户旁边,阴干的艾草条,都能起到驱除蚊虫、飞蛾等良好功效。
说到这艾叶,它也是一种抗菌抗病毒的药物,对大多数病毒和细菌有抑制和杀伤作用,对呼吸系统疾病有极好的防治作用。
原来艾草浑身上下都是宝呢!