今天去超市买东西，转到水果区，想买点儿苹果，结果在货架上发现了一种水果，从来没见过，只见牌子上写着“火龙果”三个字。火龙果还从来没有吃过，于是就买了两个尝尝鲜。
火龙果是椭圆形的，有皮球一样大小，果皮是红色的，皮摸上去又光又滑，奇怪的是，果皮上还均匀地分布着一些绿色圆角形的叶状体，就像蛟龙身上的鳞片，紧紧地贴在果皮上，真有趣。火龙果的头上还有一簇叶子。
火龙果买回来了，该怎样吃呢？还真不知道。我赶紧上网查，知道了它的吃法。将火龙果用刀切成两半，剥掉外皮，就可以吃，或者从头上的皮往下扒，像吃香蕉那样吃也行。里面的果肉用勺子挖着吃。我试着用刀切开，只见里面是白色的果肉，果肉上还密密麻麻地分布着许多小黑点，像谁在上面撒了一层层的黑芝麻。火龙果好吃吗？我用勺子挖了一勺来吃，果肉有点酸，又有点儿甜，并且有清凉的感觉。初吃，并没觉得多好吃，但越吃越好吃，吃在嘴里，清清凉凉的，如果夏天吃，还可以降暑解渴呢！
吃完火龙果，我专门上网去了解火龙果。知道它原产于中美洲热带地区，后来才传到我国，现在海南、广东、广西等地都有种植。火龙果营养丰富，功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。它可以排毒、解毒，保护胃壁；可以抗衰老，预防脑细胞变性，抑制痴呆症的发生；还可以美白皮肤、养颜、减肥、降血糖；甚至可以预防癌症等作用。
小小的火龙果，既好吃，又有那么多的功能，我以后还要多吃火龙果。