每年的农历的十二月初八，俗称“腊八节”。在这一天，人们都要和腊八粥。
腊八粥是由大米、小米、糯米等谷类，黄豆，红豆，绿豆等豆类，红枣，花生，莲子，枸杞、白果等干果一起组成的。腊八粥不仅是时令美食，更是养生佳品，适合在寒冷的天气里保养脾胃。
在这一日，有些地方的寺庙里会分发一些腊八粥。人们往往会拿着碗到寺庙里去盛一些腊八粥，这一天，尤其是一些老人老早就在寺庙门口排着队伍等候庙里的人发腊八粥。因为传说喝了腊八粥，寓意是年年有余。大家都要讨个好彩头，希望来年有个好丰收。
这不，外婆也去寺庙里要了一大碗粥，特意还给我剩了一些，我津津有味地吃着，希望年年有余吧！