香港中环有家“兰芳园”的有一样值得我迷恋已久的美味饮料——丝袜奶茶。老板以独创丝袜奶茶闻名，有几十年的历史了。用不同的茶叶混合，用丝袜隔渣，冲出的奶茶，茶味和奶味都清晰可分，但两种味道又配合得天衣无缝，丝袜这种工具不可少，据说这是奶茶香滑的关键。
初品丝袜奶茶，有些涩。回味一下,奶茶如丝般滑进喉咙中，奶味温和，茶味浓厚。却品出了它的香滑诱人冲茶手必须注重拉茶的过程，因为，这是奶茶的“灵魂”。一杯精妙的丝袜奶茶，其诀窍就是拉“丝袜”要速度均匀，力度要有弹性，将茶倒进冲茶布袋里反复拉，拉的次数越多，茶体就越顺滑。茶是骨体，奶是肌肤。香港人说：一杯上乘的丝袜奶茶就应该具备“茶瘦奶肥”的好品质。它的浓稠就像厚重的丝绢，奶和茶的香气层层分明，端起一杯，茶中有奶香，奶中有茶味，软滑香浓，恰到好处。
喝过这一杯香浓醇厚的丝袜奶茶，幸福的感觉荡漾在我心里，这一天也变得令人神清气爽。