我的家乡在巴盟，那里是八百里河套平原。那里有丰富的矿产资源，还有许多农作物其中我最喜欢的就是葵花了。
每年到了四五月份，农民叔叔阿姨们拿着点播器，在铺好地膜的垄沟上，隔七八寸左右，点一颗种子，前面的人点播，后面的人埋土。大概过了十天左右，葵花就钻出地面，露出了小脑袋，好像在惊奇地看着这个崭新的世界。葵花经过农民伯伯的浇水施肥，在和太阳温暖的呵护下，茁壮成长。等长到一米左右的时候，葵花就长出了小花苞，随着葵花秆的长高，花苞也在渐渐的长大，慢慢地长成了大圆盘，开出了金灿灿的花朵。每当太阳升起时，花盘就向着太阳，太阳转到哪，花盘就跟着转到哪，所以又叫“向日葵”。
最美的时候是九月份，碧绿的叶子上衬托着金黄色的花盘一阵微风吹来，葵花就像美丽的姑娘在翩翩起舞。到了月底，葵花就成熟了，饱满的种子把枝头压弯了。农民把它收割下来，就成了瓜子。每当吃着家乡瓜子的时候，我就会想到农民伯伯的辛苦。我爱我的家乡，更爱家乡的瓜子。