寿司是日本的一门学问，由于阿姨说，有一门学问总是好的，我们便出发去菜市场去买包寿司的材料。海苔和米饭家里都有，我们要买的只有沙拉酱，胡萝卜，黄瓜，香肠和泡菜。我们在菜市场逛了一圈，买了一个红色的长的纤长的胡萝卜和一跟浑身长满软刺儿的黄瓜。想想泡菜家里也有，我们便到超市买了一跟王中王的香肠。
到了家里，我迫不及待地把东西拿出来。阿姨让我削皮，我便去做，黄瓜皮从头削到尾，一条长长的绿皮。胡萝卜的皮是大红色的，不管里外都一如既往的。削好了皮，我们把它们放在了毡板上。先把它们从中间切开一刀，让它们从二变成了四。然后再把它们对半切。又从四变成了八。最后把它们切成了细长条，一条条红艳艳绿油油黄澄澄的，不禁让人眼睛一亮。
开始做啦！只见阿姨摊开了一个蛋黄色的竹简，在上面铺了一个保鲜袋，然后用一个木勺子，兜了一勺煮熟的白米饭，把白米饭铺在保鲜袋上，均匀地薄薄得一层，像是芝士蛋糕的奶油。然后阿姨挑了一丝胡萝卜丝，一丝黄瓜丝，一丝哈密瓜丝，一丝香肠丝，把它们平摊在饭上面，然后打开了沙拉酱，用塑料调羹舀了一勺，把它像挤奶油一样，挤在了上面。然后把竹简一点一点地卷了一圈，再用力的压了压，让它看起来更饱满一些。然后又转了三圈，把保鲜袋拉出来，再卷到头。不一会一个长长的，还未切开的寿司诞生了。我们把它切成了几个小小的，放在嘴里一尝，味道真不错啊！光是色泽就能让人们垂涎三尺了！
经过包寿司，我发现自己劳动的果实是最好吃的，就像从前在学校里我们自己种的青菜一样，是美味的！