中午，我看见妈妈在剁馅，就知道晚上要包饺子了，我很想学包饺子。下午放学后我飞奔回家，看见外婆和妈妈已经在包饺子了，就赶快写完作业也去包饺子。我兴致勃勃的要包饺子，可妈妈说：“你不会包，到一边去玩吧！”我满脸委屈：“妈妈，你为什么不让我学着包饺子？”
外婆看见了心疼地说：“不会包才要学呀，贝贝，快去洗手，外婆教你！”对呀，包饺子前先要洗手，我赶紧去洗了手，拿起饺子皮正要包，妈妈对我说：“你不会包，先看看我们是怎么包的，然后慢慢学。”我仔细地看着妈妈的动作，只见她左手拿起饺子皮，右手拿小竹板往饺皮上加些馅，然后将饺皮对折，再用两只手的大拇指和食指把饺子皮紧紧的攥在一起，一个圆鼓鼓的饺子就包好了。我学着妈妈的样子去包，没想到这事看起来容易做起来难！我费了很长时间才包了一个，而且包的扁扁的，还把馅漏了出来。妈妈和外婆笑坏了，外婆说：“不要灰心，用心学，一定会包好的!”外婆又给我做了一次示范，可我还是包不好。
外婆就手把手的教我，她先让我拿起饺皮放在手心，加些馅，并且告诉我馅要放适量，太多了就包不住，放少了包出来就瘪瘪的，也不好。然后用她的大手握着我的小手一起包，我和外婆一起包了两个、三个、四个……。
在外婆耐心的指导下，我一次比一次包的好。等我完全学会了，外婆就让我独立完成。包完饺子已经七点了！时间不再等待我们，姐姐吃了还要上晚自习去呢，赶紧下锅！饺子煮熟了，我大口大口地吃着自己亲手包的饺子，真香啊！功夫不负有心人，我终于学会了包饺子！