最近，电视上有一档爆红的美食节目——《舌尖上的中国》。原来，中国有这么多特色小吃呀！这不禁让我想到了我的故乡：南京。它拥有许多小吃：鸭血粉丝汤、桂花鸭、大煮干丝……而我，最爱那极其美味的辣油馄饨。
南京的馄饨，可谓是色、香、味俱全。在那骨头熬制的浓汤里，馄饨颗颗饱满，粒粒精神，一层薄薄的半透明的皮紧紧地包着那粉红色的肉馅儿，如同一朵朵含苞待放的桃花。而那上面撒着的一撮葱花，更似那点缀花朵的绿叶。看着小巧玲珑的馄饨、飘着红油的骨头汤和冒出来的香味，让人不由得“口水直流三千尺”呀！真想迫不及待地吃上一个，可俗话说“心急吃不了热豆腐”，吃馄饨不能马上吃，一定要先舀上一个撅起你的小嘴向它轻轻吹气儿。
这个时候，再放进嘴里，细细品尝。顿时你会感到肉馅爽滑无比，肉汁儿伴着香味在你的舌尖上打滚，让你的口腔顿时香气四溢，你会感觉自己仿佛漫游在幸福的海洋。咽下去，好像香气还在唇齿间萦绕！这一口，顿时令人食欲大增，三下五除二便吃完了一碗，咂咂嘴，还真想再来一碗……
中国地大物博，各种精美的菜肴和美味的小吃更是层出不穷，这也表示了我们的国家国泰民安，百姓们更是丰衣足食。我们生活在这风调雨顺的环境中，更要刻苦努力，学到真本领，让我们的祖国更加繁荣昌盛！