黄瓜VS丝瓜900字

2024-11-08下载文档一键复制全文

大家好,今天我来向大家介绍两种瓜的区别,它们就是人们餐桌上的美食——黄瓜和丝瓜。

外形大PK

黄瓜大约二三十厘米长,中间略粗,两端略细。浑身上下呈墨绿色,像穿着一件军装。在黄瓜身上分布着许多长短不一、歪歪扭扭的花纹,花纹上还点缀着许多白色小硬点,是黄瓜摸上去刺手。这些花纹到两端后变得稀少,特别是到瓜柄这端,瓜皮变得光滑很多。黄瓜一端有一个比较小的黄色花瓣,另外一端是一条带刺的瓜柄。

丝瓜在外形上和黄瓜略有不同。丝瓜大约三四十厘米长,中间和两端一般粗细,也就是说丝瓜周身粗细均均。浑身上下呈嫩绿色,颜色比黄瓜鲜艳不少。丝瓜表皮分布着均匀的墨绿色细条纹,从一端贯穿到另外一端。瓜皮因为没有小白点,所以相较于黄瓜而言,显得光滑不少。瓜的一端有一个较大的黄花,另外一端瓜柄也较长,没有刺。

内部大PK

把黄瓜切开后,一股清冽的汁水喷射出来。看黄瓜的横切面,能看到瓜皮较薄,瓜肉呈嫩黄色,瓜瓤呈四瓣,瓜瓤中镶嵌着密密麻麻的瓜子,瓜子晶莹剔透,水润溜滑。用手蘸一蘸黄瓜的汁水,不是十分粘稠,但是味道清新可口。

把丝瓜切开后,汁水黏答答地缓慢沿着手指流下来。看丝瓜的横切面,能看到瓜皮较厚,比黄瓜瓜皮硬不少,瓜肉呈乳白色,但是很软,用手一按,立刻凹进去。瓜瓤中若隐若现分布着十分细小的瓜子。瓜子成乳白色。用手蘸一蘸丝瓜的汁水,十分粘稠,味道没有黄瓜的好闻。

吃法大PK

黄瓜口感爽脆,吃法很多。可以生吃,也可以蘸酱,还可以跟其他菜搭配起来炒着吃。如果一时吃不完,还可以做成腌黄瓜,储存起来。

丝瓜在吃时需要取嫩丝瓜,去皮,砌块或者切厚片,和毛豆炒,还可以和木耳、鸡蛋炒等,还可以烧丝瓜汤。但是不能生吃,也不能做成腌制食物。

功效大PK

黄瓜清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。可以抗肿瘤,抗衰老,防止酒精中毒,降血糖,减肥强体,健脑安神等作用。特别是黄瓜具有美白的作用,是广大妇女朋友们的福音。

成熟的丝瓜里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具。不可以生吃,但是可以药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒等功效,还有抗过敏、美容之效。丝瓜络还可以做鞋垫呢,吸汗、抗菌、透气、会呼吸。

这就是黄瓜和丝瓜的区别,你了解了吗?

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