前几天就听妈妈说要包饺子，终于等到今天了！我早就盼着这一天了！因为，我可以跟妈妈学包饺子了！！妈妈先托我在回民切面店买两块钱的饺子皮，大概有一百多个饺子皮吧。妈妈在家剁饺子馅、拌饺子馅。用不着多长时间，饺子皮就买好了，我和妈妈一起开心地包起来。
妈妈先教我如何包饺子：首先把饺子皮放在手心，然后用勺子瓦一点饺子馅放在饺子皮上，把饺子皮两边对在一起，把边捏实了，再把饺子立起来，饺子就算包好了。我学着妈妈的样子，也包起饺子来。可我刚开始没有妈妈包的好，不是饺子露馅，就是饺子皮没捏实。看着简单，可当自己包的时候，手就不听使唤了，急得我满身大汗，真想打退堂鼓。
妈妈在旁边耐心的指导，慢慢的，我终于包好了第一个饺子。我学着妈妈的样子，不断地努力，包的饺子也一个比一个好看起来了！饺子下锅了，不一会儿，饺子熟了。今天的饺子特别的香，不知为什么，我也觉得自己亲手包的饺子最香。