相信大家一定吃过藕吧?藕脆脆的，还微微带点甜味，非常好吃，特别是和排骨一起炖汤喝，那就更美味可口了!但你们削过藕皮吗?
昨天早晨，我闲得没事儿做，就到厨房去看爸爸在做什么菜，原来爸爸在削藕皮。我觉得挺新鲜的，就挑了一个最胖的来削。可我用什么刀来削呢?我顿时不知所措。后来爸爸让我用水果刀来削。刚开始，我学着爸爸的样子做，还学得有模有样，可突然削不动。我左思右想，左观察，右观察，原来是刀口粘满了藕皮，我把藕皮推掉后又削了起来。本以为可以一帆风顺了，哪知新情况又发生了。这个胖家伙在我手上扭来扭去，我都不好给它脱“衣服“了。想必它一定看我是新手，想捉弄我吧．我也不甘示弱，拿出我的看家本领－－－狠狠地摁住它，这下它可就黔驴计穷了．制服了它，再看看爸爸，他已经凭着老练的计术削完了两个了，我可得加油啊！当我快削完时，眼睛瞟了一下装藕的口袋，一个藕也没有了（我晕！）．心想：爸爸肯定在削最后一个．但我一看，爸爸手上也一个不剩（我真是佩服得五体投地！）．爸爸看我削得慢，夺过藕，＂唰唰唰＂三下五除二的功夫爸爸就削完了．真了不起！中午，开饭了．＂哇！真好吃！＂我不由得赞叹起来．
＂削藕皮＂这件事不仅让我明白了爸爸妈妈的辛苦；也让我明白了：藕虽然好吃，但是削藕皮却不容易．成功背后一定有艰辛和困苦．这也正验证了一句歌词：＂阳光总在风雨后，请相信有彩虹．＂