今天中午，突然“铃铃铃”的声音，我一看，妈妈的手机响了，是一凡妈妈打来的电话，邀请我去和一凡做寿司，我愉快地答应了。我立刻换好衣服穿好鞋，大声说：“妈妈，一凡过十分钟就来接我了，我们快走吧！”妈妈微笑着把我送到小区门口，这时，一凡爸爸的车也来了，我兴高采烈地上了车，不一会儿就来到了一凡家。
进到客厅，我一眼望去，看见餐桌上摆着白花花的米饭，还有方方正正的海苔、橙白相间的蟹柳和黄澄澄的芋子，每一样看上去都好好吃的样子！
一凡妈妈来到一旁，指导我们做寿司，“你们先戴好手套。”我和一凡迅速戴好了一次性手套。“现在开始做第一种寿司。先取出一个巴掌大的饭团，把它捏成圆型，再拿一片海苔把它包起来，在上面放一勺蟹柳条，再挤上沙拉酱就完成了。”我们按这个方法做了起来，可是海苔有点长了，包得有点松，我想了一个办法，就是把饭团弄成三角形，这样海苔长度刚好合适了。这时，一凡妈妈又说“我们再来做第二种，叫做芋子寿司。也是要先取一个巴掌大的饭团，这次是捏成方形的，在上面放一片芋子，用海苔包一圈，再挤上沙拉酱就完成了。”我们又按这个方法做了起来。在挤沙拉酱的时候，我看见一凡妈妈在寿司上用沙拉酱写字，我就对一凡说：“那我们也可以用沙拉酱写字呀！”于是，我写了一个“下”字，一凡写了一个“八”字，我们哈哈大笑起来。这时候，一凡妈妈说：“接下来，我们再来做个蟹柳寿司吧。它和芋子寿司做法相同，不同之处就是把饭团弄成长方形，放一片蟹柳，围上海苔，再挤上沙拉酱就行啦。”我和一凡又熟练地做了起来。在挤沙拉酱时，我们想到，既然可以用沙拉酱写字，那么也可以用沙拉酱画图呀！于是，我挤了一个像牙膏一样的图案，一凡挤了一个冰淇淋的图案，我俩开心地大笑起来。
我们做了20多个寿司，整整用了三盘米饭。大功告成，我们迫不及待要开吃了！我第一个吃的就是自己做的三角形寿司，我张大嘴巴，一口就把它吃掉了，吓得一凡眯着眼睛直往后靠，然后她也一口吃掉了一个。我指着一个寿司对一凡说：“这个有八字的是你做的，你吃掉它吧！”一凡也指着另一个寿司对我说：“这个有下字的是你做的，你吃掉它吧！”我们开心地吃呀吃，最后剩三个，我一个，她一个，一凡爸爸吃了一个。好饱啊！
今天我吃到了美味的寿司，还学会了包不同的口味的寿司，真是太开心了！