今天下午，我们在多媒体教室里上了一节公开课。这节公开课的主要内容是学做好看又好吃的寿司。
开始上课了，老师一说等一会儿要做寿司，同学们都高兴地说不出话了。首先，老师先说了一下制作寿司时需要注意的事项。1、拿材料时，要先拿少一点，不够的时候再去拿，这样才不会浪费食物……看完第一条主要事项，我心想：老师想的还真是周到啊！
看完在注意的事项之后，队长便派那两名操作委员去领取材料，准备开始制作寿司。操作委员把材料拿下来之后，我仔细地观察了那些材料，里面有：寿司帘，紫菜、米饭、肉松、香肠、胡萝卜、还有黄瓜。不过不足的是没有醋。因为加入醋，做出来的寿司吃起来才会更美味，这可是我从妈妈那里学来的。
首先，操作委员把紫菜放在寿司帘上，然后我们队的队员和我就开始一起动手铺米了。铺完米之后，我们便吧配料有规律地房租米饭上。接着张薷文便把快成功的寿司，小心翼翼地把寿司卷起来。当我们把寿司帘从竹简上取下来时，一卷看起来十分诱人地寿司出现在我们眼前，我们都快流口水了。
然后，老师在课件上出示几张寿司的图片给我们看，我们看每完一张图片都会“哇”地叫一声。看完这些图片之后，我又认识了四种不同的寿司，它们分别是：卷寿司、握寿司、散寿司和押寿司。其中，看起来既好看又好吃的寿司时押寿司。寿司种类多，样子有趣啊！
这节公开课真有趣，因为它让我认识了其它种类的寿司，同时也让我体会到了做寿司的乐趣。我希望老师能多给我们上几节这样子的课。