每一个人都有自己最喜欢的一道家常菜。我相信像一些紫菜丝瓜汤，番茄豆腐以及番茄炒鸡蛋这些菜大家一定不陌生吧，现在我就要告诉大家我学会了做可乐鸡翅，不得不说可乐鸡翅是我最我吃的一道菜。可是吃起来容易做起来。在昨天哥哥的帮助下，我终于做成功了可乐鸡翅
做可乐鸡翅之前一定要准备好食材，首先我们要去买几个鸡翅，买个鸡翅一定是要新鲜的，不能吃那种过夜的，现在在外面买的鸡翅，有一些摊铺的鸡翅，经常把卖不出去的鸡翅留到第二天来卖，因此我们要学会辨别哪些是新鲜的，哪些是不新鲜的。同时做可乐鸡翅一定还要有可乐，可乐，我建议大家最好买一些有糖的可乐。现在市场上有一种无糖的可乐，我不建议用无糖的可乐来做可乐鸡翅。首先我们把鸡翅洗干净，然后拿刀子在上面刮几下，这样可以方便放配料的时候更加的容易进入到鸡翅之中。然后便开始放一点油，到锅里面放了油，注意要放多一点油。等把油煮沸腾了之后便把鸡翅放到锅里。每隔半分钟左右翻一次鸡翅，让鸡翅受热均匀。等把鸡翅煮熟的差不多的时候就到了关键的时候，这时候我们可以倒一点水到锅里面，然后再倒入可乐，注意可乐一定要超过鸡翅的高度，只放一点可乐，是不可能做出好吃的可乐鸡翅的。接下来我们便盖上锅盖，大概过了两分钟左右。可乐鸡翅便可以出锅了，这时候可乐鸡翅上面的颜色非常的浓郁可口。看得我口水直流，我迫不及待的拿起筷子夹了一块鸡翅起来吃，发现肉质特别的鲜嫩，而且还有甜甜的味道，特别的可口。
这便是我学可乐鸡翅的经历，大家学会了吗？