今天是周末，我和爸爸妈妈来到森林公园烧烤。我们带了烧烤的烤炉，铁丝网和一些食材，有糍粑，香干，海带，玉米和羊肉等，还带了孜然粉，烧烤酱，油，盐等调料。
爸爸把木炭放进炉子里，加了点固体酒精，很快点着了火，炉子烧起来了，要开始烧烤了。我说我先来，于是爸爸妈妈把铁丝网递给我，我快速地把几片香干放在铁丝网里，然后把铁丝网并拢，再把铁丝网架到烤炉上。过了几分钟，我发现所有的香干都冒了泡，再一翻面，啊！香干已经烤黑了。我一想是不是火太大了，把香干烤焦了？
我把烤黑的香干全倒了，我想要再试一次，于是我再一次把香干放进铁丝网里。我时高时低地拿着铁丝网。火大时，我拿得高一些；火小时，我放得低一些。过了约两分钟，我在香干的两面又涂上了一层油，再烤一下下，香干熟了。这次成功了，一点也没烤焦！我在妈妈和爸爸的碗里各放了一片香干，我自己也有一片，我尝了尝，还可以！
之后爸爸又做了一些烤羊肉，我就吃饱了。天色渐渐暗了下来，游客越来越少了，我就收拾东西，恋恋不舍地回家了。
烧烤真好！