光阴似箭，又到来了一个假期。在假期里也会发生许许多多的的趣事，但，只有一件趣事是令我难忘的。
在将近春天的假期里，天气还很冷，但也快到春天了。那时，我打算种一些辣椒，因为天气冷，吃辣椒可以放冷，这样我每天都不会待在家不敢出门活动了，也包括我是在湖南出生的，对辣椒也非常感兴趣。我到商店里买来一些辣椒，把它们放到新买的盆子里，把盆子放到阳台那边。于是我心感愉悦，每天都细心的照料它们希望它们能快点长大，可是都照料它们一个星期了，不见它们长出一点萌芽。那时想，每天都帮他们浇水，怎么还不长呢？于是我感动非常苦恼，不知道如何是好，原本我以为它们死了，我就非常的伤心。
我不明白，便告诉了妈妈，后来竟然被爸爸听到了，便被他嘲笑了一通，于是对我说：“女儿啊，爸爸问你，如果你在冷天睡觉，不盖被子能睡的着吗？”爸爸是精通农业的，小时候就种过田，而且田里的菜长得非常好。我便问爸爸到底是怎么种的。爸爸对和蔼的对我说：“在种子没有发芽的时候是不需要氧气的，而且辣椒和人是一样的，是怕冷的，在这么冷的天，它们没有温暖的环境，怎么可能生长呢？”
爸爸说了半天，我终于懂了，其实总结起来就是一句话，辣椒也是要温暖才能生长的。我于是知道怎么种辣椒了，我按照爸爸的方法去做，不料，就在五天后，辣椒就发芽了。于是在这个假期里，我一直精心照料那些可爱的辣椒，它们也一天一天地长大了，它们长得很高。爸爸说：“长高的辣椒要移植到菜地里，移植的时候，它们会有一点的不适应，所以，你要把原来的土和菜地里的土混合在一起，这样它们才会适应起来。”我听取了爸爸的话，按照爸爸说的去做，辣椒就长大越来越大，越来越高，直到一个月后，它们就开出了一朵朵小小的百花。
在假期里，这件事让我了解了一些农业知识，并对农业感兴趣了。这也是我在假期里最难忘的趣事了！