今天，老师叫我们回家品茶并和家长聊聊茶文化。我一放学放下书包就请教妈妈。
妈妈告诉我茶分为：绿茶、白茶、花茶、红茶……茶真是品种繁多啊！绿茶又可以分为青峰、雀舌、碧螺春……
妈妈拿出了一些茶叶让我仔细观察，茶叶有的像小鸟尖尖的舌头，有的像弯弯的月牙，还有的像细细的松针，真精致啊！妈妈用手捏了一点茶叶放入杯中，先倒了稍许的开水，晃了晃再把水倒掉，妈妈告诉我说这叫洗茶。接着再倒入大半杯水，只见茶叶一根根的竖了起来并在水中上下舞动，就像舞蹈家在水中翩翩起舞，样子可悠闲啦！茶水的颜色是绿绿的，还发出淡淡的清香。我情不自禁的喝了一口，我大叫起来：“啊！好苦呀！”大家哈哈的笑了起来。
外公这时告诉我，茶叶的作用可大了，能解渴、润肺、提神……我又轻轻地喝了一口，茶水的味道好像一点也不苦了，还有一点甜甜的感觉呢！