今天，我们家要做香肠，可是爷爷奶奶和爸爸去外面吃饭了。人不够，所以妈妈叫来一些阿姨和小朋友来家里帮忙。
妈妈一醒来，就去看送肉的叔叔来了没有，并且把做香肠的肠子拿出来解冻。肉送来之后，我和妈妈就去买菜，买了牛肉、水果、葵花……回到家拌肉的任务就开始了。妈妈把花椒放在锅里，让我炒脆，然后把花椒捣碎。捣碎花椒的棒子很重，拿起来很费力，所以到的很慢。我休息了，妈妈就去捣。妈妈休息，我去捣。就这样一直不停，终于把花椒捣碎了。拌肉的东西都准备好了，接下来就开始拌了。先把肉倒进大盆里，然后放一些盐、酒、味精、花椒、白糖。接着就不停搅拌。弄好了之后，我们去看肠子解冻好了没。可是肠子还是冻着的，扳也扳不开。阿姨她们来了，都在做香肠。我也很想做，于是一个阿姨叫我做就递给我试一下。先把管子放进肠子里，然后用线捆着前面，接着就往里面灌肉。就这样一条条香肠就完成了。
我终于会做香肠了，做香肠真有趣！