中秋节快要到了，赏月和吃月饼是必不可少的事情。这月饼我看过也吃过，却唯独没有做过。这次我们家委会组织去南塘老街的“中华老字号”赵大有店里学做月饼，我毫不犹豫的报名参加了。
今天，我早早就到了那里，谁知我的同伴比我更早就已经做好了准备。我们每人都分到一组制作月饼的食材和工具，然后面点师叔叔向我们介绍了月饼的制作流程，接下来就是我们亲自动手制作了。我兴高采烈地拿起一个面团用手压扁，接着把馅儿放在面团中间，用皮一点一点包住馅儿，做成一个球形，然后用模具印出月饼的形状和图案，最后把月饼统一收起来放进烤箱烘烤。
一阵香气扑鼻而来，我们的月饼出炉了，我迫不及待的想尝尝亲手制作的月饼，但那个阿姨告诉我，要放24小时等月饼出油后才好吃。
今年的月饼最特别，它里面包含着我的努力和汗水，我要和家人一起分享这特别的月饼。