中文名：柯以敏
英文名：Mindy Quah
血型：A
身高：172cm
体重：49
生肖：鼠
星座：PISCES(双鱼座)
原籍：福建
出生地：马来西亚槟城
出生日：1972年3月30日
个人爱好：收收集Swatch手表，运动鞋
学历：9岁赴伦敦读书，后就读于英国皇家音乐学院，修钢琴、音乐剧/歌剧
专业成绩：英国皇家钢琴八级，电脑音乐程序，伦敦Guildhall学院声乐晋级最高级
最欣赏的欧美歌手：Whitney Houston, Mariah Carey
座右铭：积极但是不要太急着做决定；快乐是一种过程。
第一张唱片：《太傻》（马来西亚）
[我的看法]
从马来西亚出道、在台湾发展从而立足华语歌坛的歌手柯以敏，以其科班出身的坚实功底、令人惊艳的实力嗓音、宽广的音域、纯熟的技巧以及完美的感情注入而备受华语乐坛肯定，被誉为“亚洲美声天后”、“华语歌坛最动听的女中音”，其歌声可以用“唯美”来形容。所以可以说：英国有莎拉布莱曼、美国有芭芭拉史翠珊、全亚洲有柯以敏。我想，这样说绝对是不夸张的！
可令我费解的是：一个这样优秀的歌手，却一直半红不紫的！确实让她的歌迷有点儿气愤啊！或许我们说某些“星星”人气很旺，旺的只是人气，而不是专业素质。如果说，谁的专业素质更好？我会十分肯定地回答大家，这个歌手就是柯以敏！
我喜欢柯以敏有魅力的声音，但是更喜欢她的性格，她的为人。柯以敏的性格是我完全喜欢的那种，对待任何人都很直爽，想什么便说什么，没有任何掩饰，不像其他的歌手一样做作！
在看“超级女声”的过程中，让我感动的不只是选手们坚实的唱功，还有柯老师让我惊讶的一举一动！在第一场入围赛中，郭慧敏惨遭淘汰，但让她慰藉的是柯老师对她的肯定！而且柯老师还把自己手上的戒指送给了她！它被称为是“幸运戒指”也许很多人不相信它的幸运作用，而我则很肯定！柯老师给她的不仅是一个普通物质，而是精神上的鼓励！
第二场入围赛中，同样，柯老师又将自己的一对钻石耳环亲手为林爽戴上，那一幕让我无比感动！而且，当她说：“每一个超级女生都是我的宝贝！”我发现，我的眼窝中已经噙满了一种叫做“泪”的液体……
但是对于柯以敏的举动，许多人说她太嚣张，我想他们并不懂音乐，音乐就是需要柯以敏洒脱的风格！
最后再补充一点，并不是喜欢柯以敏音乐的人就等同于音乐白痴，而那些总是讨厌柯以敏的人就是所谓的鉴赏家！