我们家在过新年的时候，发生了一件非常有趣的事，那就是在我的提议下举办了包饺子大赛。比谁包的饺子漂亮，谁包的快。
比赛开始了，妈妈飞快地伸出食指，在饺子皮上轻轻一点，带到自己面前。同时，另一只手抓着勺子挖了一勺饺子馅，不偏不倚，正好倒在饺子皮中央。双手飞快运作，眨眼间，一直鼓鼓的饺子就包好了。哥哥也不急，两只手捏住四张饺子皮放到自己面前，然后挖了两勺饺子馅，在每张饺子皮上只轻轻停顿了一下，就包好了。速度是很快，在妈妈做了三个饺子时就做了四个。但样子是一边凹进去一边凸出来，而且扁扁的，真不敢恭维。我呢，速度最慢，不到妈妈的一半。两只手拿两张皮儿，然后倒陷。这时妈妈已经做出四个了。我开始捏起来，那饺子是圆圆的，都是波浪冠或锯齿冠，样子很好看，但速度慢，有的还露馅。
一分钟，两分钟，三分钟……五分钟后，妈妈面前是整整齐齐足有40多个的饺子大队，哥哥是近60个“病号”饺子，我这里除去露馅的外有20位顶着各式“头型”的饺子中的精英。对比时，哥哥的“病号”马上就被淘汰了。然后经过爸爸和哥哥的反复试吃，我成了这次大赛的冠军“饺子王”。
那几天，大家都吃着大赛的“作品”，对我的“精英团”赞不绝口。我吃着自己做的饺子，明白了先苦后甜的道理，心里有说不出的高兴。
山东青岛市北区上海支路小学五年级:李健