我最喜欢吃煎饺子啦!这不,妈妈给我买了一大袋子饺子皮,哈哈,正合我意,大展身手做饺子去!
我“啪”地打开冰箱门,从里面取出饺子皮,想到包好的饺子撒开白胖胖的腿想我跑来时,我的口水都要流下来啦!看到菜板上的大块猪肉,我决定做猪肉煎饺。
“咚咚咚咚将,咚咚咚咚将......”厨房里传来一阵响亮而富有节奏的乐曲——“煎饺交响乐”开篇啦!剁好肉酱,拌匀调料后,香喷喷的肉馅完成了,你来闻闻看,馋不馋?
当饺子包好后,就要入水煮了。白花花的饺子挨个跳入开水中,“咕嘟咕嘟”地翻滚着。伴随着这个热水澡,“煎饺交响乐”第二乐章悄然而至。
煮熟的饺子一个个地被打捞起,稍稍晾干下,就是时候给它们再洗个“油光浴”了。火苗“啵”地一声探出头来,舔着油锅底。这时,我小心地拎起一个小饺子,沿着油锅边滑下去。“滋滋滋......”小饺子在锅里乐开了花,唱起了欢快的歌谣。过了一会儿,小饺子身上的白衬衫竟变成了金黄的“蓬蓬裙”。我拿起了旁边的锅铲,帮它勤做“前、后滚翻”。锅铲在锅子“叮当”作响,这是“煎饺交响乐”的终极篇章。当饺子们全都穿上了金黄色的“蓬蓬裙”时,我取出碗橱里的碗,把饺子盛到碗里。饺子身上还“嘶嘶”地冒着油花。啊,真是太太太太香啦!
原来声音可以变出美味的煎饺啊!吃着我自己煎的饺子,我的嘴巴上甜甜的,心里边美美的。