烧黄鳝250字

2024-06-09下载文档一键复制全文

今天中午,爸爸要给我烧黄鳝吃。只见爸爸先让滑溜溜的鳝在清水中洗了个痛快澡,然后慢慢地把它们请到高压锅里,突然加盖开火烧。我见了觉得很奇怪,爸爸看我这迷惑的样子,就说:“黄鳝的身体滑溜溜的,要是想把它活生生的开膛剖肚,不但难度大,而且费得时间长,所以还不如先把它烧死了再切。”

黄鳝烧死了,爸爸小心翼翼地把它从高压锅中取出,切的时候,爸爸先用针把黄鳝固定,再用小刀剖开鳝肚,把里面的心、胃、肠等器官拿出来扔掉,清洗干净,再切成一断一断的鳝片。接下来,爸爸准备好姜、蒜头、料酒等调料。最后,爸爸拿出锅,开火烧了起来,不一会儿,美味的黄鳝就上桌啦。我迫不及待地尝了一口,连声叫好,爸爸见了,开心地笑了。

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