开学第一天的第一堂课，上数学课，教室门口进来了一位个子不高、头发乌黑的老师。同学们都打量着这位老师：脸色黄黄的，鼻子有点高，眼睛不大但很精神，嘴巴倒不小，一笑，比青蛙的嘴都开阔，两遍还有一对小酒窝。他走到讲台上，很潇洒地写下了自己的名字——“牛家兴”。不知为什么，我突然觉得老师的名字很好玩，就在作业本上画了一头牛，再写上一个“+”号，画上一颗星星，然后对我的同桌说：“你看，牛加星！”同桌呵呵大笑，转脸又对别人说。我们的恶作剧马上被牛老师发现了，他问我的同桌是怎么回事，同桌很害怕地说出了原委。
牛老师走到我的面前，用那种想打人的眼光看了我半天。我低着头用双手捂着脸不敢吭声，从手指缝的间隙里，我看到老师身上冒着冷汗。老师把我带到教室门外，给了我一牛蹄子。虽然很轻很轻的，但我哭了，心想我不该作弄老师，不该让老师生气，活该！下了课，同学们都笑话我，我更觉得无地自容。
第二天一大早，我高高兴兴地来到学校，上楼的时候，恰巧被教社品的杜老师看见了。他把我叫住，对我说：“这是你牛老师的早点，你给他送去。”我不情愿地接过早点，心里打起了锣鼓。牛老师要是还在生我的气怎么办，他如果不接怎么办？我迈着沉重的双腿，在走廊里缓慢地挪动着，好不容易到了办公室门口，我鼓了鼓勇气喊了声“报告”，然后对牛老师说：“牛老师，您的早点”，说完我就逃跑般的向外走。旁边的一位老师见了说：“牛老师你吃草，还有人给你拿来，你真牛！”
上课了，牛老师来了，他对我说：“张廷阶，谢谢你。”听到这话，我心里十分感动，觉得牛老师真的太伟大了!他不计前嫌，让我心中的那块石头终于落地了。从那以后，我觉得牛老师特别亲近，在数学课上，常常提问我问题，在我不会的时候细细地给我讲解。我和老师很快成了好朋友。
在学校举行的运动会上，我们的牛老师成了一头真正的“牛”。
运动会临近尾声的时候，教师4×60的接力赛登场了，牛老师和语文老师站在同一个起跑点上，都拿第一棒。有的同学为语文老师加油，也有的同学为牛老师加油。我觉得牛老师一定能胜过语文老师，因为语文老师胖，牛老师瘦。
发令枪一打响，牛老师立刻飞身向前跑去；语文老师也不示弱，跑得比兔子都快。在一片“加油！”声中，牛老师来了牛劲，不断加速，越跑越快，眨眼间把语文老师远远地甩到了后面。比赛结束之后，大家围着牛老师七嘴八舌，“老师你跑得真快！”“老师你是不是喝了‘红牛’了？”牛老师只是抿嘴笑笑，还恶狠狠地瞪了我们一眼。
这就是我们的牛老师。他的故事很多，以后再说给你听。