妈妈生病了，而爸爸出差，所以今天我来做午饭。
我决定做西红柿鸡蛋面。首先，我从冰箱里拿出一个西红柿、两个鸡蛋。西红柿洗干净后，放到案板上切成小丁。然后把鸡蛋打进一个小碗里。别看这是很简单的一件事，可我以前总是做不好，不是鸡蛋一下磕破了，蛋液流到外面了；就是用手使劲掰，结果鸡蛋在手里碎了，蛋液糊得满手都是。经过几次练习，我现在已经能把鸡蛋完整地打进碗里，虽然手还有点发抖。最后，我又洗了几根小葱，切成小段，放入鸡蛋中搅匀了。好了，准备工作就绪。
我请妈妈帮我打开燃气灶。等锅热了以后，我倒进去一点点油，并端起锅摇一摇，让油铺满锅底，然后就把鸡蛋倒进去，“吱啦”一声，香味就立刻冒出来了，真香啊！等鸡蛋液变成一张金黄色的蛋饼时，我将西红柿丁倒进去，翻炒一会。哈，这不就是西红柿炒鸡蛋吗。不过，我还是往锅里加了水，让它变成了西红柿鸡蛋汤。大概五分钟后，锅里沸腾起来了，我赶紧把准备好的面条一根一根放进去，再用筷子搅动一下，防止面条粘在一起，可不能影响我“大厨”的手艺哦！
又过了大概五分钟，面条煮得差不多了，我往锅里加了两小勺盐，一点点鸡精，还有几小勺醋。盛到碗里，哇！红的西红柿、黄的鸡蛋、绿的小葱，当然，还有白的面条，色香味俱全，真诱人啊！
等我把一碗面条端到妈妈面前时，妈妈高兴地说：“吃了这碗面，妈妈的病就完全好了”。看来我“大厨”的手艺还不错嘛！