在记忆中，妈妈在做葱油饼的时候，浑身上下动充满着年轻的气息。而现在多了一分安静与娴熟，少一分青春的活力。
妈妈在做饼的时候，脸上会出现一种从容的神态，先是把面活好放在盆中，过几个小时等面发开后，根据大小切好几个等份。先拿出一个面团擀成直径约为15cm宽，厚度约为0.5cm的饼，再用勺子挖出两勺已经切好并放在花生油里浸泡的葱花，用勺背均匀的摸匀，让葱花的足迹遍布饼的每一个角落，接着卷成一个卷，在扭成一个圆圈，用擀面杖擀成一个电饼铛所能放进去的饼，待5.6分钟后，美味的葱油饼就烤好了。
在我吃着饼的时候，总有一种与外面卖的葱油饼不一样的味道，我想那是爱的味道。如今的妈妈不再是如朝阳般的活力四射，可能再过二十来年，也会像姥姥一样，骨关节松动，也容易累了。
《意林》有曰：我们是越长越大了，而我们的父母却是越来越老。有朝一日，我们要像父母当时找看小小的我们一样，去每天带着他们晒晒太阳，看看落日。
我清晰的记得我看这篇文章的时候，妈妈也在做葱油饼，而我则刚刚剪了一头长发，等待初中的开学。时间过得真快，转眼间我已经从1.68cm长到1.72了，而妈妈则长出了几根白发。
沧海总有一天会变成桑田，而那不变的，则是妈妈的爱与那独一无二的葱油饼。