厨艺名人700字

2024-05-19下载文档一键复制全文

要说到吃,就不得不提起我家的厨艺大师,她就是我的外婆。在乡下,只要一提起外婆的名字,就有人竖起大拇指。

要说她最拿手的,还是那鱼头汤。这天上午,我还没起床,外婆就已经在厨房忙碌了。我走过去,立刻露出一副厌恶的神情:“啊呀——我不要吃鱼头!”这很明显,我在抗议。可爸爸却反驳:“你怎么可以不爱吃鱼头汤要知道,外婆做出来的鱼头汤,那味道,能把十里外的野猫招来。”说完还闭上眼睛,啧啧嘴巴,好像在回想上一会吃鱼的情景。我把头拧向一边,外婆明明知道我最讨厌吃鱼,我闻到鱼的味道就想吐,看来今天中午我是要饿肚子了。

到了中午,爸爸﹑妈妈、外婆他们倒是食欲振奋,而我却是“无精打采” ﹑“满面愁容”!外婆端上鱼汤,。我瞧了瞧,呵,这汤塘真不赖!奶白色的鱼汤能看到一些豆腐,鱼头在汤中隐隐可见再加上一些翠绿的葱花漂浮在汤上做点缀,看上去还真令人赏心悦目。看来外婆为了做鱼汤花了不少时间呢。我吸了一口气,鱼汤的香味扑鼻而来,我晃了晃头,完全沉浸在那香气之中。爸爸看到我如此享受,便鼓励我尝两口。我一开始没敢吃鱼,挑了一块豆腐送入嘴中,不由的惊呼了一声,豆腐很鲜,汤汁居然渗到豆腐里去了,随后我盛了一勺汤喝了一小口之后,便脱口而出:“此汤只应天上有,人间哪得几回尝!”大家听了捧腹大笑。我斗胆夹了一块鱼尝了一下。平时不怎么吃鱼的我,今天竟一连吃了5、6块鱼,那鱼一点也不腥,口感细腻﹑回味无穷,使我舍不得把鱼骨头吐出来。外婆看了也笑道:“哈哈,叫你吃你不吃现在是不是觉得不够吃了?”说完便点了一下我的鼻子。这时邻居抱着孩子走进我家,一进门,就大声问:“你们今天吃鱼啊?”她看着锅里的鱼,眼睛都不眨一下。显然她也想吃鱼,外婆端来一只碗,笑脸盈盈地把鱼汤端了过去邻居连声道谢。

望着慈祥的外婆,我心中不由一热,外婆手艺好,人更好啊!

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