今天吃晚饭，妈妈擦、炒了一大盘螺蛳。这些螺蛳裹着一个个弯弯的“海螺壳”，还没端上桌呢，一股麻辣味已经钻进了我的鼻孔，好香！我不禁直流口水。
我迫不及待地夹起一个螺蛳，掀掉了它的保护盖，用一根牙签，扎进了螺蛳的肉里，再猛地一提，螺蛳肉就挑出来了。我赶紧把螺蛳肉送进嘴里，嗯，好鲜!嚼几下，螺蛳的肉虽小，但嚼起来却带劲儿。于是，我又夹起了一个大螺蛳。
只一会儿功工夫，爸爸妈妈的面前都已经吃了一大堆螺蛳壳，而我吃的螺蛳却寥寥无几。我真不明白为什么，他们告诉我说，你只要把盖子掀掉，再对着螺蛳口猛地一嗍，肉就会出来了，还能吃到它里面的酱汁儿呢。
我照着样子，也嗍。“嘬、嘬、嘬——”只听“嗑脱”一声，鲜、香、麻、辣的汤汁伴着螺蛳肉一起嗍了出来！太好吃了！
吃了一个又一个，不一会儿，我们就把一大盘螺蛳吃了个底朝天。
螺蛳真好吃，明天我还要吃！