无论是踏上归乡之路的游子,还是坚守一线岗位的各行各业工作者和因各种原因不能回乡的人们,都可以通过过年期间的所见所闻所感,记录自己身边的故事,下面小编为大家整理2021过年中国人的集体记忆作文征文5篇,欢迎阅读,希望对大家有帮助!
过年中国人的集体记忆作文1
“过大年,响大炮,穿新衣,戴新帽······”在童年的记忆中,这首流传已久的儿歌,又勾起了我童年的记忆······
记得小时候,每年一进腊月,大人们便三五成群结伴骑自行车或乘坐拖拉机早早进县城置办年货。每到大人们进城那天,小孩子们就早早守候在村东口,盼望大人们买回好年货。夜幕降临,大人们的说话声、车铃声由远及近,小孩子们蜂拥而上,围着自行车上的大兜小袋捏摸个不停,一直要跟随大人们回到家才算作罢。
腊月过半时,为了调剂过年时的生活,女人们早早地张罗着擀豆面、烙黄儿(一种米粉做的饼子)、炸馓子(一种油炸食品)、压粉条,不住不歇地忙碌着,晚上还要忙里偷闲做针线、剪窗花。村里有好几座豆腐作坊,一进腊月就全部开动,家家户户都要做上一锅年豆腐。附近十里八乡没有豆腐作坊的人们,也要起早贪黑前来我们村排队做豆腐,每座豆腐作坊门前都是车水马龙,一直要持续到腊月廿八、九。那年月,人们在大雪、小雪节令宰杀的猪肉,一直也舍不得吃,一直等到过年时才拿出来。
忙忙碌碌中,除夕就来了。这一日,家家户户贴春联、挂灯笼、放鞭炮,年味十足。吃过午饭,女人们开始忙着煮猪头、羊头和蹄、肚之类的,男人们忙着选炭垒旺火。傍晚时分,沿袭千百年来的“请祖宗回家过年”乡俗开始了,家里的男性都要走出村外朝着祖坟所在方向跪拜磕头、烧纸钱,在地上插上几炷香,嘴里还不住地念叨着爷爷、奶奶、祖宗三代回家过年······然后点亮手中的小灯笼,虔诚地将已逝的“长辈”请回家。
除夕的夜是最热闹的。儿时的乡村,不像现在家里有电视机,全家人围坐在一起看春晚。那时,最让小孩子们开心热闹的就是吃过晚饭,大家三五成群一起,时而放鞭炮,时而捉迷藏尽情地玩耍。子时一到,孩子们便欢呼雀跃奔跑着各回各家。此时,大人们开始点旺火,小孩子把早已准备好的各种花炮全部拿来,随着旺火逐渐燃起,大家不约而同地开始燃放烟花爆竹,霎时间,左邻右舍的鞭炮骤然响起,此起彼伏,连成一片。刚才还寂静的村子,一下开了花似的,沸腾起来了。大年初一,一大早,吃过饺子,小孩们就跟大人走出家门,挨家挨户给长辈拜年······
时过境迁,随着年龄的增长和生活环境的变化,我似乎对过年不再怎么热盼,总觉得那是孩子们的“专利”。但童年过年时那欢乐的情景,那纯朴的乡风民俗,令我回忆,每每想到此,仿佛便又回到那天真灿烂的童年。
过年中国人的集体记忆作文2
春节,一个绵延数千年的传统节日,代表着旧的结束新的开始,对中国人而言,它有着特殊的意义和祝愿,同样记忆中那些过年才有的味道也在我们的回忆和憧憬中不断轮回。
无论过去还是现在,无论富有还是贫穷,无论年长还是年幼,过年今古未变的就是讲究“年的味道”。听父辈说,他们年轻的时候,过年垂涎欲滴的味道就是白面馒头和红烧肉的香味,平常家里穷,尤其农村的孩子基本都是粗粮和咸菜,猪肉是他们那个年代最重要的荤菜。无论平时生活多艰辛,口袋里的钱再少,大人们在过年都是要多少买点猪肉见见荤的。
我的家乡是江苏徐州市里的一个小县城,父母都是普通的农民,我小的时候他们便去县城里打工,记得每年快过年的时候,才能看到他们。在我的记忆中,我们儿时过年的餐桌上就已经很丰盛了。到了年三十,一家老小团聚在一起吃个团圆饭。桌上摆满琳琅满目的食物,很多食物都是就地取材,因为是农村,自家都养了鸡鸭,集市上买一些猪牛羊肉,做上一桌子菜。记忆中总会有那么一大盘红烧鱼放在桌子中间,鱼头是一定要对着长辈的,浓浓的汤汁,飘香的鱼肉常常让我们小孩子情不自禁地伸手去夹。这时大人们划拳喝酒,小孩子们喝着饮料,围着桌子东吃一口菜西喝一口汤,开开心心地说着笑着闹腾着。天刚黑,五颜六色各种烟花在漆黑的天空中不断闪烁,老人、孩子玩得不亦乐乎。吃完团圆饭后,一家人围在一起看春晚,其乐融融。
到了初一,总会吃饺子,我们一大家十来口人,奶奶起个大早开始和面拌馅,早上吃素馅,中午肉馅,素馅一般韭菜鸡蛋豆腐,饺子馅是水芹菜和猪肉馅的。猪肉的肥而不腻与水芹菜的鲜嫩多汁融合在一起,别有一番风味。饺子皮必须要用死面的,男的擀皮,女的包馅,奶奶在土灶上烧起满满一大锅水,满满一屋子热气。饺子蘸上醋、香油、大蒜拌起来的调味料,会让整个人胃口大开。每当吃完饺子,奶奶总要让我们喝上一碗煮的饺子汤,说是面汤好消化。喝完汤,我们都会感到全身上下热乎乎的。当然也少不了各种腌肉,我们那最出名的就是香肠,无论谁家都会在门口挂上几斤香肠,在阳光照射下香肠里的水分会不断蒸发,肉变得更加紧实有嚼劲,再用蒸笼蒸熟切片,咸香四溢,越嚼越香。除此之外,还有各种瓜果蜜饯、桃酥点心、干果坚果,在闲暇聊天之时细细品味……
每年过年都是爷爷奶奶最开心的时候,他们都是经历过穷日子的人,在土地上默默耕耘了一辈子,最大的念想也就是子孙能够幸福安康,忙碌了一年的孩子们围在父母身边,对于年迈的老人来说,比什么都让人开心。
时光飞逝,不知不觉中我们度过了一年又一年,慢慢感觉到好像年味变了。其实,细想起来,变的不过是方式,不变的是过年的内涵:记忆中我们的拜年是作揖磕头说祝福,现在则是在手机上动动手指发祝福;记忆中的压岁钱是必须向长辈磕头才能获得,而现在孩子们在手机上争抢红包不亦快哉;记忆中的年夜饭是长辈们老早就一样一样地准备好,而现在到饭店提前定制就可以事半功倍,还能省去洗碗刷盘子的时间,解放双手的辛劳;记忆中的过年是走亲访友闲唠嗑,而现在则是说走就走全家游……
三代人之差,也就是四五十年,其变化最大的也就是改革开放以来的40多年,从爷爷奶奶辈的年味,到父母辈的年味,以及我们这一代的年味,无论是物质生活还是精神生活,每一代人的生活都在发生巨变。我采拾这些零星记忆,是想说,时代在发展,社会在进步,生活在变好,但是人们对美好的追求也在不断地提高,我们在欣慰人民群众享受发展成果的同时,也应该为他们追求更健康、更浓厚、更有文化品位的“年味”而点赞。
过年中国人的集体记忆作文3
春节的脚步越来越近了,大街小巷的年味越发浓郁起来。年年花相似,岁岁人不同。随着时代的变迁,生活节奏不断加快,过年的习俗也悄然发生了变化。
我小的时候,对过年总是充满向往和期盼。那时家里生活拮据,很多平时想吃的美味只有过年才能吃到。每年冬天,父母便操持着腌腊肉、灌香肠,然后风干。临近春节时,他们又忙着蒸包子、炸圆子、剁饺子馅、炸年糕……虽然日子不宽裕,但父母总是尽最大的努力做出各种美食。记忆中,炸圆子是我的最爱,做这道菜是很花工夫的:母亲先把糯米淘洗干净,蒸熟,拌入剁好的猪肉馅,加葱末、姜末、生粉、鸡蛋、盐、鸡精,使劲搅拌,然后搓成乒乓球大小的圆子;父亲把圆子一个个轻轻地放入油锅中,此时炉火不宜大,要小火慢炸,否则会把圆子炸煳;待圆子炸至金黄色时,就可以用漏勺捞出来了。此时屋里弥漫着圆子的香味,我和姐姐看得口水直流,迫不及待地咬上一口,那叫一个香!等除夕来临时,华灯初上, 一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁,笑语不断,温馨幸福。近些年,生活条件好了,我和姐姐不愿年迈的父母再为年夜饭辛苦操劳,总是提早在酒店定下年夜饭,不仅可以品尝不同的风味,而且省时又省力。
贴春联是过春节的重要标志。记忆里,正放寒假的我总是在年关将近的某天跟着母亲去街上买春联。母亲紧紧地拉着我的手,在熙熙攘攘的人群中穿梭,路边的摊贩把春联从大到小依次排开,供人挑选。那时的春联多是手写的,大红纸上黑色或金色的毛笔字苍劲有力,洋溢着吉祥。后来,随着时代的变迁,春联大多是印刷的,纸张质量比原来好了许多,购卖的时候选择面也更多了,只是与透着墨香的手写春联相比,似乎少了一点年的韵味。6年前,表弟报了书法辅导班,几年下来,技艺不断提高,于是,我家的春联几乎都被他“承包了”。看着大门上家人书写的春联,我感觉特别亲切,仿佛有一股暖流在心里涌动。
过年少不了置办年货。过去买年货, 往往要来来回回跑很多趟。记得小时候,我家附近没有什么大商店,母亲常常带着我去较远的地方买年货。那时拎着大包小包的年货挤公交车的滋味实在不好受, 而且有些外地特产在本地根本买不到。如今, 电商、微商等各种新兴商业平台火爆升温,网上买年货成了“新气象”,快递物流服务方便快捷,我只要在家里轻轻点击鼠标,各种年货很快就会被送上门来。
儿时的年是少不了鞭炮的。每逢过年,家里总会买上好些花炮类产品,有“摔炮”“神仙棒”“冲天炮”“地老鼠”等。虽然我对鞭炮有些害怕,但小伙伴中有胆子大的,主动要求放鞭炮,我只要听着、看着就很高兴了。除夕的夜晚,当家家户户的鞭炮声此起彼伏响个不停,当绚丽的烟花在空中次第绽放, 新年就这样热热闹闹地来了。虽然放鞭炮能增加节日的喜庆气氛,但它对环境的污染也是不容忽视的,因此,近些年很多地方都禁止燃放鞭炮,或改用电子鞭炮,这样做不但净化了环境,也消除了安全隐患。
拜年是过年最具仪式感的事。大年初一早上,父母会带着我和姐姐到亲戚或朋友家拜年,而现在则变成了电话拜年、短信拜年、电子贺卡拜年、微信语音拜年,传递祝福的方式变得越来越丰富,越来越便利。
小时候过年,长辈们给的压岁钱都是现金,如今,小字辈们收到电子红包已不足为奇;过去交通不发达,我们都在家里过年,如今, 交通业发展迅猛,我们偶尔也会选择去外地旅游过年。
“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”旧年俗里,包含着的是对自然的敬畏和团圆的期盼;新年俗也体现出人们对美好生活的祝愿与寄托。悄然变化的年俗折射出生活的日新月异,然而,不管过年的方式如何变化,亲人阖家团聚、辞旧迎新、祈求幸福吉祥的情怀依然不变……
过年中国人的集体记忆作文4
从我记事时起,过年是最幸福的,最快乐的,也是最期盼的节日。
小时候的冬天特别冷,没有暖气,家家户户包括学校都是靠生炉火过冬。经常见小孩子的耳朵、手指上留有冻疮的痕迹,一出门大家都紧闭着嘴,只怕一张嘴口中的哈气也会立刻变成冰棍,孩子们头上戴着“火车头”样式的棉帽,可以护住耳朵,天气太冷的时候,老师上课时会听到孩子们在下面集体跺脚的声音。我们一大家子的棉袄都是我娘做的,袖口、领口都缝了边,便于拆洗,天冷的时候我常常把两只手往袖子里一捅,连手套都省了。
我姥姥家的窗户是木质的,用白棉纸糊窗户,既保暖又透气,一小格一小格的上面贴满了漂亮的窗花。姥姥人长得漂亮,又有一双巧手,她用彩色的纸剪了各种各样的窗花,我抢着要去贴,大人们不肯,说怕我贴歪了,可是他们贴的时候却要让我在下面看着,看贴得正不正。鸡窝上也要贴一幅“鸡肥蛋大”窗花,满含着对来年富裕生活的企盼。那时候家家都垒了鸡窝,就像电视剧《潜伏》里女主角自己垒鸡窝一样,不过不是为了掩护,而是为了补贴家用!我家的老母鸡很勤奋,每天都会下蛋。鸡蛋我们平时都舍不得吃,攒起来月底一次性卖掉,那时老母鸡也是家家户户重要的“生产力”。我那个时期主要负责喂鸡、收蛋,脖子上很骄傲地挂了把鸡窝钥匙,母鸡叫时我会飞奔着赶去,把手伸进鸡窝去小心地摸,因为有时候会抓到鸡屎。
现在经常怀念小时候过年的景象:那些忙碌且愉快的岁月。阳城人兴过年蒸馍馍,俗称泡面枣花馍。蒸馍是项全家总动员式的大工程,男人们负责支蒸笼、揉面,女人们负责捏花压花。我的姥姥用擀面杖将面团擀了长条,两边用筷子压出折子来,按两大枣,一卷一卷地卷起来,枣花就成型了,蒸好后还在每个馍上点了红点。娘给小孩子们做了小动物,可爱的兔子、羊、牛,还给我们每个人都做了面娃娃,有大有小,我们女孩子尤其喜欢抱着面娃娃玩儿。
过年最喜欢的事就是逛大街。小时候县城里总是组织着各村镇闹红火,姥姥早早就搬了几条长凳占据有利地形,抱了我们几个孩子看热闹。当时,各个公社大队精心准备节目上街表演,从西关出发,浩浩荡荡地穿街走巷,从东门坡转了到南关返回,有跑船、舞龙灯、踩高跷等等,各不相同,最有意思的要数“二鬼摔跤”和“扮故事”。“二鬼摔跤”的造型是两个纠缠扭打在一起的小鬼,其实是一个人装扮的,但是表演得活灵活现,手脚并用地一会儿这个把那个按在地下,一会儿那个把这个打得跪地求饶。扮二鬼的演员总是爱找了人多的地方扭打,特别是小孩子多的地方,他所到之处就会引起小孩子们惊恐并带着欣喜的尖叫。我印象最深的是“高桩故事”,高高的木桩上绑了化好妆的小孩子,大多是经典名剧中的历史人物,下面背着木桩的大人们也化了妆,还要根据所扮演的造型做出些符合人物特点的扭动姿态。比如秦香莲就是一路的小跑,做出奔命喊冤的样子,包拯就得威严地一步一步地踱着,上面的小孩子要和下面的大人配合起来。
过去的年味总是让人想起,是回忆着的甜蜜,挥之不去的是弥漫着的浓浓亲情、乡情。
那是我跟老公结婚的第六个年头,虽然他早已不是新女婿,但是老公依然谨言慎语,面面俱到,信誓旦旦要把女婿“做足”。平时看他大大咧咧的,但是对家人的喜好比我都细心。老妈血糖有点高,他买的无糖高钙奶;爷爷爱喝二两酒,他拿了两瓶好酒。侄子、侄女爱吃坚果,他买的坚果仁和一些水果,老爸爱抽烟,他特意买了一条烟(瞒着我买的,因为我一直想让老爸戒烟),还有给老爸的护膝……
中午两点吃完饭,就开始闲聊,天南海北的聊,母亲也不搭话,但是就是那么坐在我们身边,看着我们说话,一脸的幸福和满足。不知谁提议,照张全家福吧,大大小小的十四口人,也是满满的大家庭。母亲充满爱意地看着这些儿女和孙子们,眼睛里有湿湿的东西。以前她会经常提起,当年和父亲建立一个家,带大我们姐弟三人,真是充满了艰辛和坎坷。
儿女们都很争气,都已成家立业,家和万事兴是父母的为人处世的准则,也是熏陶了我们这些儿女。等返程的时候,父母早已围攻了我们的后备箱。我觉得老公够细心,可是和老妈比起来,简直弱爆了。
整个后备箱,满满的,连个蚊子都飞不进去。
老妈给我们带的简直是杂货铺,老公胃不好,老妈准备的生花生,特意嘱咐老公每天吃一把,带了足足有十多斤;老爸给我们腌制的酸豆角,装五升矿泉水的一大桶,真不知道他是怎么一根根装进去的;还有各种瓶瓶罐罐,知道我爱吃黄桃罐头,黄桃成熟季节,她专门自己熬制了六七瓶,平时冷藏在冰箱里,这次让我一次性带走,还有她在老家买的枣花蜂蜜……
回婆家,亦然。
婆婆给我们装满了一大袋子新鲜的白菜,近百个笨鸡蛋,还有家里磨的小米近三十斤,以前我们会跟父母争执,不带这个不带那个,从去年开始,我跟老公约定,后备箱任由父母捯饬。直到再也装不下,就连前面的副驾驶座上,婆婆给我们装满了她蒸的大包子,还有煮好的排骨,甚至他们舍不得吃的一些东西,都让我们带着。
最让我动容的是,我们的车已经开出五百米了,六十多岁的老人竟然一路小跑跟着,因为我对象给公公买的烟有点贵,我公公舍不得抽,婆婆竟让我对象带走,我对象执意不带,老人竟然一路跑着送过来了。
不和父母争执,其实是为了满足父母对儿女的一份爱,这也是一份孝心。看着他们心满意足地装着后备箱,开心地跟我们再见,我们还能说什么呢。望着父母日渐佝偻的身影,直到越来越小,我慢慢地摇上玻璃,抹干眼泪,继续奋斗人生。
返程的路上,在朋友圈里,我发了一条“有一种过年,叫装满后备箱,无论你家还是我家”,短短几分钟,获赞近百个,他们纷纷给我留言,很有共鸣。看来,天下所有的父亲和母亲都一样,恨不得把家连同自己那颗心都给孩子装走。
有一种过年,叫装满后备箱,直到再也装不下。其实,那后备箱里装的不是普通的食物,而是父母爱意满满的心。