上个星期的星期六，妈妈很忙，可是我想吃蛋饭，所有我只好自己试着炒蛋饭了。
我的脑海呈现了妈妈炒蛋饭的样子，我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，再把它磕破，放进碗里。可是，我在磕鸡蛋，不小心把鸡蛋的壳也弄进碗里了，我去拿 夹，可是怎么也夹不起来。我灵机一动，想了一个办法；拿勺子把鸡蛋的蛋黄和蛋清弄到另一个碗里，这样就只剩下鸡蛋壳了。我就按照刚刚的方法去做，果然，只剩下鸡蛋壳了，我把鸡蛋壳倒进垃圾桶。可是另一个鸡蛋也滑走了，我急忙去捉，才捉住了。我洗好了锅，把鸡蛋的蛋黄和蛋清放进去炒，我先开火，再用铲子去炒，可是铲子像个淘气的小娃娃不听我的话，我只好用两只手牢牢的抓住铲子用力地炒。果然，蛋慢慢的变成金黄色，香喷喷的味道从锅里散发出来，若的我嘴里口水不由自主的往下流出来，终于把蛋炒好了，再把饭和鸡蛋搅拌均匀后铲进碗里就做好了。
最后，我该吃一下我自己做的蛋饭了，哎呀！我忘记放油盐了。但我还是吃得津津有味。虽然这次我炒的很差，可是毕竟是我第一次炒蛋饭，以后我一定要吸取教训，炒的更好。