因为之前出去玩什么吃饭啊一类的花销过多,所以这段时间我在家自己学了做饭,之前自己做了鸡腿儿,感觉味道还不错。我同学说他比较喜欢吃西餐,所以我决定尝试做一下意面。等同学来家里的时候,好给他们展示一下我的厨艺。
首先我现在网上学习了做一名的教程,并在网上购买了一面,因为在网上买比较便宜,我去超市的话采购了一些调料。然后去附近的菜市场把要买的一些配菜买了回来,有洋葱啊,葱姜一类的。等一年到了之后,我便决定开始先自己试做一下。首先先用开水把一面煮熟,意大利面跟咱们普通吃的面条不一样,意大利面需要煮的时间更长。袋子上有说明,要煮大概十分钟左右。把意面煮好之后,我便从冰箱里把准备好的培根拿了出来先用。算来抢锅,然后放入培根,让他签出一些油来。再放入洋葱。因为我这回打算做两种一面,一种是西红柿番茄意大利面,一种是洋葱黑胡椒意大利面。我先把做出来的一部分意大利面捞出来。放在碗里,再把它们倒入锅中。锅中有炸好的培根和蒜瓣儿,把它们混合在一起炒一炒,再往里面加入一些黑胡椒。至于番茄的话,我是自己吵架,先把番茄切成小块儿放入盆中,再在锅中倒入油,烧热后加入葱花炒出香味,再把西红柿门倒进去,再加一点水,然后等小段时间最后加入淀粉。这儿西红柿酱就做好了。分别在哪他们去汇一下意大利面,这样完美的意大利面就成功了。我自己做完之后长了感觉其实还是挺不错的,跟外面的话区别并不大,可能外面火候,食材方面调料掌握的比我更好一些,但整体来说我的也不次于他们。
等同学来的那一天,我提前准备好了调料,当着他面现场有做了一遍,他也感觉不错连连称赞。我发现我慢慢的对厨艺有了很大的兴趣,以前放假的时候只知道玩电脑看手机,要不就是出去疯玩,但是现在发现,可以有更好的娱乐方式,烹饪也是一种不错的选择,并且还能帮家里人缓解一些家里的压力。
现在的我做饭感觉已经做的挺不错了,有的什么家常菜呀也经常由我来做,而且我也慢慢喜欢上了这项技能。在课余时间做做饭,买买菜,感觉生活也过得挺不错的。至少比在枯燥无聊的网络世界中遨游更加有意义吧。